QuEChERS產(chǎn)品由萃取鹽包和分散凈化管組成，現(xiàn)有產(chǎn)品基于經(jīng)典的AOAC、EN、Original研制以及根據(jù)客戶提供的方法定制，適用于不同特性的水果、蔬菜、谷物、材、動物制品和其他食品中多農(nóng)殘、過程污染物的快速檢測。

QuEChERS原理與液相色譜(HPLC)和固相萃取(SPE)相似，都是利用吸附劑填料與基質(zhì)中的雜質(zhì)相互作用，吸附雜質(zhì)從而達到除雜凈化的目的。

QuEChERS 方法的步驟可以簡單歸納為:

(1)樣品粉碎;

(2)單一溶劑乙腈提取分離;

(3)加入MgSO4 等鹽類除水;

(4)加入-N- 丙基硅烷(PSA)等吸附劑除雜;

(5)上清液進行GC-MS、LC-MS 檢測。

QuEChERS 方法有以下優(yōu)勢:

(1)回收率高，對大量極性及揮發(fā)性的農(nóng)藥品種的回收率大于85%;

(2)度和準確度高，可用內(nèi)標法進行校正;

(3)可分析的農(nóng)藥范圍廣，包括極性、非極性的農(nóng)藥種類均能利用此技術(shù)得到較好的回收率;

(4)分析速度快，能在30min 內(nèi)完成6 個樣品的處理;

(5)溶劑使用量少，污染小，價格低廉且不使用含氯化物溶劑;

(6)操作簡便，無需良好訓練和較高技能便可很好地完成;

(7)乙腈加到容器后立即密封，使其與工作人員的接觸機會減少;

(8)樣品制備過程中使用很少的玻璃器皿，裝置簡單。